Special Brød
Hos Byens Bager Broby bager vi mange forskellige slags Franskbrød både med og uden kerner
Vi har mange forskellige brød, fra helt lyse, almindelige Franskbrød til de grovere Specialbrød.
Fælles for dem er at de ikke er langtidshævede samt at de er bagt i en almindelig ovn. Fremgangsmåden resulterer i lækre, luftige brød med en sprød skorpe.
Vi bager Franskbrød af flere gange om dagen.
